Petrus gouden tripel

Deze gouden tripel is een lekker zacht bier. Niet te zoet, niet te bitter. Mooi in balans. Toevallig had ik op de rommelmarkt van de Stuikerfeesten een glas gekocht van Petrus (oude versie). Tegenwoordig maken ze andere glazen voor de Gouden Tripel, die qua vorm hetzelfde zijn als bijvoorbeeld een Brugse Zot. Zie afbeelding.

Helaas heb ik niet van alle bieren die ik heb gedronken een origineel glas. Vaak pak ik een bol glas wat naar boven toe weer wat wijder uitloopt, zodat de smaken goed in het glas blijven. Een Duvel glas is een goed voorbeeld, maar ook bijvoorbeeld een La Chouffe glas (zelf vorm, alleen wat kleiner).

De gouden tripel komt uit de Bavik brouwerij en is met 7,5% niet erg licht (zwaarder dan een blonde Leffe), maar voor een tripel is 7,5% ook niet erg zwaar. Het bier heeft een hergisting op de fles gehad. Vaak zijn deze wat langer houdbaar, ofschoon de meeste bieren bij mij de kans niet krijgen om slecht te worden ;-)

Ne Flierefluiter

De Flierefluiter dient zeker met mate te worden gedronken. Je merkt direct dat er behoorlijk wat alcohol in zit (8,5%). Ne Flierefluiter wordt ook wel Westelse Tripel genoemd (streekbier uit Westerlo) en wordt gebrouwen door De Smedt brouwerij. Vroeger was de Flierefluiter helemaal een ander bier gebrouwen door Affligem. Nu is het wat zwaarder geworden. Redelijk scherp en bitter van smaak, maar dat geeft goed tegenwicht aan de aanwezige alcohol. Toch heeft het bij de aandronk ook wat zoetere tinten (ergens in de verte).

Niet verkeerd, leuk het eens gedronken te hebben, maar er zijn betere bieren op de markt.