Gauloise blond

Bij deze Gauloise alleen de foto's en wat achtergrond informatie. Van de smaak kan ik me nog weinig herinneren. Het zal dus wel goed te drinken zijn geweest, maar ook weer niet zo goed dat het is blijven hangen.

Gauloise komt uit Brasserie Du Bocq. Deze brouwerij weet wat bierbrouwen is, want met hun Blanche de Namur waar ik eerder al een bericht over maakte, hebben ze een award in de wacht gesleept voor beste witbier van de wereld. De Gauloise Ambrée variant won dit jaar nog een zilveren medaille op de World Beer Cup.

Gauloise is een bier van 6,3 procent.

Brugse bok

Van brouwerij de Halve Maan uit Brugge, waar ook de Straffe Hendrik en de Brugse Zot wordt gebrouwen, is dit bokbier, Brugse Bok. Het is een bokbier omdat het 1x per jaar in het najaar wordt gebrouwen en dus seizoensgebonden is (herfstbok). Amberkleurig/lichtbruin bier met ietwat bittere afdronk. Op zich leuk geprobeerd, maar de Straffe Hendrik of Brugse Zot vind ik persoonlijk lekkerder.
Er bestaan trouwens ook lentebokbieren of meibokbieren. Opvallend is dat in het bierland bij uitstek, België, er geen grote traditie is van bokbieren. Wel in Nederland en Duitsland. In die zin is het dus wel opvallend dat een Brugse brouwerij met een bokbiervariant komt.

Het bier bevat 6,5% alcohol en is van hoge gisting met hergisting op de fles.

Corsendonk Pater

Eerder schreef ik over de Corsendonk 11.11.11, eigenlijk hetzelfde als de Agnus. Corsendonk heeft echter ook een zogenaamde Pater met hetzelfde alcoholpercentage (7,5%). Officieel heeft het als typering lichtbitter. Voor mij is dit net nog op de grens van wat ik lekker vind. Opvallend zijn de hele kleine fijne koolzuurbelletjes die langs je tong glippen en de smaak kracht bijzetten. Erg vol van smaak, maar je moet er wel van houden. Dat het een kwaliteitsbier is, straalt er langs alle kanten van af.

Boerinneken

Eerder schreef ik al over het Boerke van Den Ouden Advocaat uit St. Niklaas. Zo is er ook een Boerinneken. Dit donkere bier van 9,5% in een beugelfles is zeer aangenaam te drinken. Met een mooie schuimkraag en zachte textuur is het een uitblinker. Fascinerend is het aparte smaakje dat er aan zit, wat lastig thuis te brengen is. Het lijkt wel of er kruiden aan zijn toegevoegd die zorgen voor een zoetbittere afdronk zonder dat het echt zoet wordt of bitter.

Toch eens proberen om een rondleiding te krijgen in Den Ouden Advocaat.