La Trappe Blond

Een andere trappist is de La Trappe blond. Persoonlijk ben ik niet zo La Trappe achtig, maar het is geen verkeerd bier. Leffe Blond blijft beter. Toch moeten we ook onze enige Nederlandse trappist in ere houden en er af en toe een drinken (voor een goed doel, toch?)

Rochefort 6 (trappist)

De Rochefort 6 is een totaal ander bier dan bijvoorbeeld de 8 en de 10. Minder alcohol, maar ook een totaal ander smaakpallet. De caramel van de geroosterde granen proef je zeker terug, maar minder zoet als de 10. Ook de Rochefort 6 is een donker bier.

Dit paterken mag met recht een trappist worden genoemd en is zeker een aanrader.

Petrus blond

Eerder heb ik al een bericht gestuurd over de Petrus gouden tripel. Nu ook de blonde gedronken. De Petrus komt van de Bavik brouwerij en is een blond bier van 6,6%. De vergelijking met Leffe Blond dan maar weer. Petrus is wat frisser, minder zoet, maar ook niet bitter. Minder romig dan Leffe Blond. Goed te drinken, maar niet echt uitgesproken van smaak. Een blond bier waar er al zo veel van zijn.

Malheur 12

Magnifique bier. 12 graden is net zoveel als Bush en dat wordt geacht het sterkste bier in België te zijn. Zeer smaakvol donker bier, wat zoetig, maar niet zo zoet als kasteelbier donker bijvoorbeeld. Mooie structuur, glad in de mond. Een feest voor de smaakpappilen.

Hapkin

Van de Alken-Maes brouwerij is deze Hapkin.
Hapkin was oorspronkelijk een product van brouwerij Louwaege in het West-Vlaamse Kortemark. De naam Hapkin is ontleend aan graaf Boudewijn VII van Vlaanderen (1093-1119), bijgenaamd "Hapkin" of "met de bijl".
Brouwerij Louwaege werd in 2002 door Alken-Maes overgenomen en kort daarop gesloten. Hapkin wordt sindsdien, onder sterk gewijzigde receptuur, bij brasserie Union in Jumet gebrouwen. Alken-Maes suggereert in zijn promotiemateriaal overigens dat het bier nog steeds in Kortemark wordt gebrouwen.

Qua smaak heeft het meer pilstoetsen (moutiger) dan bijvoorbeeld Leffe Blond. Leffe Blond is wat romiger van structuur. Hapkin is wat bitterder, lekker fris. Niet verkeerd, maar niet goed genoeg om er een bak van in huis te halen.