Hapkin was oorspronkelijk een product van brouwerij Louwaege in het West-Vlaamse Kortemark. De naam Hapkin is ontleend aan graaf Boudewijn VII van Vlaanderen (1093-1119), bijgenaamd "Hapkin" of "met de bijl".
Brouwerij Louwaege werd in 2002 door Alken-Maes overgenomen en kort daarop gesloten. Hapkin wordt sindsdien, onder sterk gewijzigde receptuur, bij brasserie Union in Jumet gebrouwen. Alken-Maes suggereert in zijn promotiemateriaal overigens dat het bier nog steeds in Kortemark wordt gebrouwen.
Qua smaak heeft het meer pilstoetsen (moutiger) dan bijvoorbeeld Leffe Blond. Leffe Blond is wat romiger van structuur. Hapkin is wat bitterder, lekker fris. Niet verkeerd, maar niet goed genoeg om er een bak van in huis te halen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Dank voor uw reactie.