Ename Tripel

De ontstaansgeschiedenis van Ename ga ik niet helemaal optypen, maar ik verwijs naar de website. http://www.roman.be/nl/producten/ename.php. Het loont zeker de moeite om dit verhaal te lezen.

Naar mijn beleving is de Ename Tripel een soort kruising tussen Westmalle Tripel en Leffe Blond. Het smaakt erg uitgebalanceerd. Westmalle Tripel is wat scherper, terwijl de Leffe Blond wat zachter is. De Ename tripel zit ertussenin.

Erg lekker dus! De blonde, de dubbele en de cuvee wil ik ook nog eens scoren.

• Merknamen: Abdijbier Ename Tripel
• Biertype: hoge gisting, met hergisting in de fles
• Ingrediënten: water, mout, hop, suiker, gist (op fles) en koolzuur
• Alcoholgehalte: Tripel: 8,5% vol alc.